选材考究。如，传统锻打土刀须选用厚资料，外表为软材，中心为高碳钢原料；锻打不锈钢刀，需选用同等不锈钢原料中的厚材；锻打夹层刀，仍需选用不锈钢厚材，一起选用高碳、高铬合金钢资料。工艺独特。

    传统刀具主要工艺流程：选材（外表资料和中心资料）→下料→夹钢→溶化→锻打成型→修样→削铁找钢→淬火→校直→水磨刀口→打磨→查验→上把→查验→包装。每一个撒播全凭匠人丰富的经历才能完成。产品考究。传统锻打土刀刀背厚、膛子空、刀口薄、刀口硬度60度以上；锻打不锈钢刀刀背厚、膛子空、刀口薄、手感轻、省力、易磨、经久耐用，刀口硬度一般在52-53度之间；锻打夹层刀：在传统工艺基础上，溶入了高碳、高鉻合金钢资料，硬度达到60度左右，除具有锻打土刀的特色外，刀口极其锋利，还具有不起锈等特色。

    前史价值。龙水小五金距今有1100多年的前史，与闻名的世界文化遗产--大足石刻相伴而生，其产品体系已涵盖"日用五金、工具五金、修建五金、农用机械、船用五金、铁路配件、汽摩配件、矿山机械、医疗器械、电力金具、有色金属、民族乐器"等12大类别、200多个品种、2000多样花样的工业集群，可谓中国西部一绝。上世纪50-60年代，龙水小五金得到了毛主席、周总理亲切关怀；90年代初，龙水邓家刀两度走进中南海，成为一代巨人邓小平和其他中心首长家庭的专用产品，中心电视台曾专题予以报导，知名度可谓声名远播。